Muito além do nome: O que nos faz verdadeiramente Potiguares? ☀️🌵

O termo "Potiguar" tem raízes profundas. Vem do tupi potyguara, que significa "comedor de camarão". Mas, para nós, aqui em Neópolis, ser Potiguar significa algo que vai muito além da história: significa exigência, hospitalidade e sabor.

Quando abrimos a Casa de Assados Potiguar, sabíamos que o paladar do povo de Natal é único. O potiguar não quer apenas uma carne assada; ele quer "aquela" carne que lembra o almoço na casa da avó, que tem o perfume do coentro fresco, a força do alho bem batido e a crocância de uma farofa feita com carinho.

O que faz o nosso tempero ser "da terra"?

1. O Respeito às Raízes: Nossas receitas não seguem manuais de franquias frias. Elas seguem o paladar local. É por isso que nossa feijoada tem o tempero que você reconhece e nosso frango assado tem aquele gostinho de domingo em família.

2. Ingredientes da Região: Valorizamos o produtor local. Nossas ervas são frescas, nossas carnes são selecionadas criteriosamente e nossa farofa é pensada para acompanhar o clima e a energia da nossa cidade.

3. A Hospitalidade Potiguar: Atender bem é uma marca do nosso povo. Na nossa casa (ou na entrega na sua porta), você não é apenas um número de pedido. Você é um vizinho, um amigo, um potiguar que merece o melhor almoço da semana.

A Nossa Identidade na Sua Mesa

Ser Potiguar é ter orgulho de onde viemos. É saber que o sol de Natal brilha mais forte e que o nosso churrasco tem que estar à altura dessa luz. Quando você escolhe a Casa de Assados Potiguar, você está prestigiando um pedaço da nossa cultura, assado lentamente no bafo ou dourado com perfeição na máquina.

Obrigado por nos deixar fazer parte de seus almoços. Nós somos Potiguares com muito orgulho, e cozinhamos para você com todo o coração.

📍 Onde a tradição acontece:

Rua Jequitinhonha, 2949 – Neópolis, Natal-RN.

📲 Peça o sabor da nossa terra agora mesmo: Chammaaaaaa!!!!