Combos Especiais
Combo família Potiguar
1 Frango assado inteiro na máquina (peso cru: 2,4 kg) + 300g de cupim no bafo + 2 Linguiças toscana + 1 Porção de farofa potiguar + 1 Porção de vinagrete + 3 Acompanhamentos à sua escolha + 1 Refrigerante 2 L (Serve até 6 pessoas)
129,90
Valores para pegar no local
Combo casal Potiguar
1/2 Frango assado na máquina + 2 Linguiças toscana + 1 Porção de farofa potiguar + 2 Acompanhamentos à sua escolha + 1 Refrigerante 1 L (Serve até 3 pessoas)
69,90
Almoço individual premium
200 gramas de carne, feijão preto, arroz refogado, farofa e vinagrete.
27,90
Combo família premium
109,90
1 Frango assado na Brasa G (peso cru: 1,8 kg) + 300g de costela bovina no bafo + 1 Porção de farofa potiguar + 1 Porção de vinagrete + 3 Acompanhamentos á sua escolha + 1 Refrigerante 2 L (Serve até 6 pessoas)
Combo casal premium
1 Frango assado na Brasa 1,2 kg + 2 Linguiças toscana + 1 Porção de farofa potiguar + 2 Acompanhamento à sua escolha + 1 Refrigerante 1 L (Serve até 3 pessoas)
59,90
22,90
Almoço individual executivo
1 porção de frango (coxa e sobrecoxa) OU 2 linguiças toscana, feijão preto, arroz refogado, farofa e vinagrete
Especialidade da Casa
Frango assado na máquina
Peso cru: 2,4 kg. Preparado lentamente em máquina de assar giratória, garantindo uma pele crocante e toda suculência interna. Injetado e marinado por horas em nosso tempero especial. Acompanhado de porção generosa de deliciosas batatas assadas na máquina!
60,00
Valores para pegar no local
Frango assado na brasa (M)
Peso cru: 1,4 kg. Dourado e assado lentamente no carvão vegetal para garantir aquele sabor defumado irresistível. Acompanhado de 1 porção de nossa farofa da casa.
45,00
Cupim grill assado no bafo
Corte selecionado de cupim, caracterizado por intenso marmoreio. Temperado com especiarias da casa, assado lentamente em churrasqueira a bafo, agregando maciez e sabor intenso.
a partir de 34,90
Frango inteiro na brasa (G)
50,00
Peso cru: 1,8 kg. Dourado e assado lentamente no carvão vegetal para garantir aquele sabor defumado irresistível. Acompanhado de 1 porção de nossa farofa da casa.
Costela bovina no bafo
Corte selecionado de costela bovina, temperada com especiarias da casa, assada lentamente e em fogo baixo na churrasqueira a bafo. Nosso preparo artesanal agrega sabor intenso, textura e toque defumado.
a partir de 29,90
a partir de 34,90
Maminha assada na brasa
Carne extremamente macia, suculenta e saborosa. Assada na churrasqueira a carvão vegetal, selada por fora e úmida por dentro.
Fraldinha na brasa
Corte nobre de fraldinha assada na churrasqueira, carne macia e sabor intenso.
a partir de 29,90
Panceta
O ápice da crocância! Nossa panceta é preparada no calor da brasa forte, garantindo uma carne macia e suculenta por dentro, e uma pele pururucada de dar água na boca.
a partir de 34,90
Meio frango na brasa
1/2 Frango assado na máquina + 1 Porção de farofa potiguar.
25,00
Costelinha suína na brasa
a partir de 21,90
Costelinha suína selecionada, assada lentamente na brasa até ficar macia, suculenta, com sabor defumado e acompanhada por uma generosa porção do molho Barbecue.
Linguiça toscana na brasa
A queridinha do churrasco! Nossa linguiça toscana é assada na brasa, garantindo aquela casquinha dourada por fora e uma suculência por dentro.
5,00 (Und)
Acompanhamentos
Feijoada individual
O sabor da tradição em cada colherada: um feijão preto rico em carnes selecionadas (charque, porco, calabresa e bacon), acompanhado pelo quarteto clássico: arroz, farofa, couve e laranja (400 gramas)
25,00
Valores para pegar no local
Feijão preto porção
Porção de 250g. Aquele feijãozinho com gosto de casa e capricho de restaurante.
10,00
Farofa Potiguar
Corte selecionado de cupim, caracterizado por intenso marmoreio. Temperado com especiarias da casa, assado lentamente em churrasqueira a bafo, agregando maciez e sabor intenso.
8,00
Feijoada casal
45,00
O sabor da tradição em cada colherada: um feijão preto rico em carnes selecionadas (charque, porco, calabresa e bacon), acompanhado pelo quarteto clássico: arroz, farofa, couve e laranja (900 gramas)
Feijão verde Potiguar
Porção de 250g. Feijão verde selecionado, cozido no ponto ideal e envolvido em um caldo suculento e cremoso. Finalizado com cubos de queijo coalho que derretem na boca, além de um toque de nata e coentro.
12,00
8,00
Arroz branco
Porção de 250g. Nosso arroz é preparado diariamente, refogado no alho e cebola, garantindo aquele sabor caseiro e grãos super soltinhos.
Batatas assadas na máquina
Porção de 250g. As famosas batatas assadas na máquina de frango! Cozidas previamente em fogo baixo, e finalizadas na máquina com o suco e temperos do frango assado, garantindo sabor intenso e irresistível.
8,00
Salada de maionese
Porção de 250g. Batatas e cenouras selecionadas envolvidas em um creme de maionese super leve e bem temperado.
10,00
Macaxeira cozida
10,00
Porção de 250g. Nossa macaxeira é cozida até ficar extremamente macia. Finalizada com uma dose generosa de manteiga da terra (garrafa)
Vinagrete
Porção de 250g. Preparado diariamente com tomates maduros, cebolas crocantes e pimentões selecionados, tudo picadinho a mão. Temperado com uma mistura equilibrada de vinagre, azeite de oliva e coentro.
8,00
Galeria
Sabores que aquecem o coração e a alma.
